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我又餓了~
每次 po 文都正好是吃飯時間
看著這些照片恨不得馬上來碗白飯配菜~
材料:
蒜苗2根, 豬火鍋肉片一盒(180g)
調味料:
醬油, 沙茶醬, 黑醋, 酒
蒜苗切片, 蒜白部份先入鍋爆香
加入豬肉片及蒜青同炒, 火鍋肉片若太大片要先切小塊一點, 會比較好炒
倒入醬油及水各一湯杓, 沙茶醬一大匙, 黑醋及酒各一中匙
ps.我用的是薄鹽醬油, 一般醬油請減量使用
大火悶一下, 湯汁快收乾就可起鍋
蒜苗還蠻耐煮的, 所以不怕煮的太爛
我做的菜會不會都太簡單了?
沒有挑戰性....
對職業婦女別苛求太多, 簡單.方便.美味.健康最重要囉~
又該回家煮飯了~
bye. bye.
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