close
想多上幾道木耳料理, 木耳是個好物, 要多多攝取~
材料:
薑, 蛋1~2個, 木耳2片, 小黃瓜1條
調味料:
醬油, 鹽
薑切片(2~3片), 木耳切條狀或撕小塊, 小黃瓜切塊或切片切絲均可, 蛋汁加1小匙醬油打勻
起油鍋加一湯枃油, 熱鍋後先炒蛋, 以中火用鍋鏟同時鐘方向畫圓快速將蛋打散, 起鍋
同油鍋加少許油先爆香薑片, 至薑味散出加入木耳及小黃瓜, 1湯杓醬油+1/2湯杓水+1小匙鹽
翻炒至湯汁快收乾再加入炒蛋拌勻即可, 想吃脆一點的小黃瓜可以晚點再放進去炒
醬油炒蛋可香的很~
等老公吃完問他這跟他最愛的蔥爆沙茶木鬚肉絲相比如何?
他說: 這簡直是神戶牛排跟夜市牛排的差別, 無法做比較
讓我傻眼..... 夜市牛排也很好吃啊
他是肉狂, 嗜肉如命, 沒辦法
又是吃飯時間了, 看著看著肚子又餓起來~
要趕快離開我的部落格. bye bye~
全站熱搜
留言列表
