雖然高麗菜清炒就很好吃了
但偶爾還是想變換一下口味
名字是我隨便取的啦, 如果叫高麗菜炒香菇紅蘿蔔絲, 太沒新意
有道菜名叫炒三絲,但材料卻都不同,反正只要能切成絲,都可以用這個名字
材料:
蒜.蝦米.高麗菜.乾香菇.紅蘿蔔
調味料:
鹽.雞粉
作法:
蒜.蝦切碎, 乾香菇泡軟洗淨切絲, 紅蘿蔔切絲
爆香蒜.蝦.香菇絲,再加入紅蘿蔔絲同炒
加入高麗菜.水翻一翻,悶一下加入鹽.雞粉拌勻就可起鍋
也許有人問這麼平凡的菜色也要po
只是想給每天煩惱不知煮什麼好的家庭主婦參考一下我今天的菜單囉~
多了蝦米與香菇香
簡單又好吃的一道菜
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