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材料: 半顆南瓜, 蘋果*2, 香瓜*1, 芒果*1, 美奶滋, 葡萄乾, 炒過的松子
蒸完南瓜後, 留了一半的南瓜來做南瓜水果沙拉, 前置作業請見昨天的南瓜濃湯
將南瓜搗成泥, 其實蒸完就軟軟爛爛用湯匙壓一壓就行了
若沒有蒸的很爛就可切成丁, 蘋果、香瓜、 芒果去皮去籽切丁,拌入美乃滋
灑上葡萄乾及炒過的松子即成
不好意思, 松子冰箱沒存貨, 所以省略
如果要隔夜吃, 就不要放芒果, 因為芒果會變黑.....
其實蘋果也會變黑, 但我猜有美乃滋保護著所以沒事
芒果就完全不行.....所以記得喔....如果放了芒果這一餐就要馬上吃完
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