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娃娃菜有二種, 一種像小白菜的迷你版, 另一種則像迷你菜心, 二種都好吃, 今天介紹的是前者
在黃昏市場買了一包娃娃菜, 這種娃娃菜用清燙就很好吃
但只做一種口味, 好像有點可惜, 頓時想起冰箱還有罐XO醬, 哈~可以一菜二吃
味噌醬汁做法如下:
取適量味噌+少許熱水+少許糖+幾滴香油 拌勻後淋在燙好的娃娃菜上即可
另則XO醬取適量直接舖在娃娃菜上即可, 但我有偷偷滴幾滴大吟釀醬油, 因為本人是醬油控
大吟釀醬油比較不那麼鹹, 偏甘甜味, 適合沾食
猜猜我家老爺愛那一味？？？
他說味噌口味的讚, XO醬的也不賴, 二種都好吃~~~
me too~心有戚戚焉
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